Unsere Restaurants

In unserem Haus erwartet Sie Gastlichkeit auf höchstem Niveau in einem exklusiven Ambiente. Der kulinarische Anspruch hat einen ebenso hohen Stellenwert wie Ihr Wohlbefinden in unseren urigen Tiroler Stuben.

Die Restaurants haben im November und im Dezember durchgehend geöffnet.

Adlers Terrasse

Das Wasser plätschert ruhig im Brunnen, die Sonne erfüllt das Grün rundum mit ihrem Leuchten. Ein kühles Blondes vor sich und dazu eine Weißwurst mit einer frischen Breze. Oder doch eine leckere Waffel, ein süßer, belebender Eiskaffee? Ein Aperitif, bevor das Abendessen ruft?

Egal was – auf Adlers Terrasse lässt es sich ganz herrlich sein, ganz wunderbar genießen: ein kleiner Garten Eden vor dem Hotel Schwarzer Adler, inmitten des prächtigen Tannheimer Tals.

Hotelrestaurant

Im großen Speisesaal für unsere Hausgäste gibt es täglich unser reichhaltiges Frühstücksbuffet in der Zeit von 7.30 bis 10.30 Uhr.
Auch das Nachmittagsbuffet von 14.00 bis 16.30 Uhr steht hier für Sie bereit: warme Schmankerln für den kleinen Hunger zwischendurch, Suppe, Salatbar, Getränke vom Buffet sowie hausgemachte Kuchen und Kaffeespezialitäten.
Dinner-Time für unsere Adler-Verwöhnpensions-Gäste ist von 18.00 bis 20.00 Uhr: Das Abendessen servieren wir als 5-Gang-Wahlmenü mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten. Weiters können Sie sich für ein vegetarisches oder ein Locker-leicht-Menü entscheiden, auf Nachfrage gehen wir auch gerne auf spezielle Diätwünsche ein und bereiten Ihnen z. B. gluten- oder laktosefreie Gerichte zu.
Für alle rundet ein großzügiges, vielfältiges Salatbuffet mit dem jeweils saisonal frischesten Angebot das abendliche Kulinarium im Schwarzen Adler ab.

Adlers Dorfrestaurant

Nicht mitten im Dorf, sondern mitten im Adler befindet sich dieses gemütliche Plätzchen. Hier können Sie à la carte speisen und sich auch die vielfältigen Köstlichkeiten im Rahmen unserer Verwöhnpension servieren lassen. Wer seinen vierbeinigen Freund zum Essen mitnehmen möchte, ist hier richtig: Hundchen und Herrchen/Frauchen sind willkommen.

Maria Theresia

Dieser Speisesaal ist Teil unseres À-la-carte-Restaurants „Adlers Dorfrestaurant“ und das ideale Ambiente für Ihre besonderen Anlässe: Hier werden Hochzeiten, Geburtstage und andere Jubiläen gefeiert. Genießen Sie unsere Küche in einem ebenso festlichen wie traditionell tirolerisch gemütlichen Rahmen für bis zu 70 Personen.

Hühnerstall

In unserem urigen Stadl lachen die Hühner vom Gebälk, im offenen Kamin prasselt ein munteres Feuer, alles ist Almhütte und Geselligkeit. Kommt dann noch ein g’schmackiges Essen auf den Tisch, das passende Getränk dazu, später vielleicht ein Schnapserl … Was will man mehr?
Vielleicht Woche für Woche besondere Schmankerln? Bitte sehr: Spargelzeit im Frühjahr, Steinpilz- und Eierschwammerl-(Pfifferling-)Spezialitäten in der Saison, Herbstzeit ist Wildzeit, im November schmeckt das Martinigansl … im Hühnerstall ist die Küche besonders tirolerisch, regional und saisonal. An guaten!

Gesindestube

Gemütlich, urig, kuschelig ist sie, die Gesindestube, und ganz besonders so. Unsere Hausgäste können sich dort auf Wunsch alle Mahlzeiten schmecken lassen; sehr beliebt ist diese Stube auch bei Haustierbesitzern, denn hier dürfen die vierbeinigen Lieblinge gerne beim Essen dabei sein.
Wichtig für alle, die es so richtig nett im Bett haben: Ab 10.30 wird hier unser Langschläferfrühstück serviert.
Und auch am Abend ist in der Gesindestube immer was los, man trifft sich zum gemütlichen „Huagarten“ (Tannheimer Tirolerisch für Quatschen, Ratschen, Schwätzen, Schwatzen, Plauschen, Schnacken, einen Klönschnack halten …), zum Kartenspielen, zum Z’sammsitzen und Z’ammreden und Z’ammsein …